사랑의식탁

바람이 많이 불더니 갑자기 쏟아지는 비

하늘도 심심한지 가만히 있다 비가 확 쏟아지네요.

3번이나 바람과 함께 비를 쏟느니 언제 그랬냐는 듯

달이 웃고 있네요.

달달한 게 당기는 날~

고칼로리가 생각날 때 역시 초코빵이죠.

딸이 있음 치킨 시켜먹을 건데 혼자라

초코빵으로 정했어요.

좋아하는 틀에 구움 하면 돼요.

전 좋아하는 일명 회오 리틀에 구움 했어요.

이 틀 본후 너무 사고 싶어서 인터넷을 얼마나 뒤졌는지

눈이 아플 정도로 찾아 헤맸어요.

이름을 몰라서 찾기 더 힘들었어요.ㅠ

가격도 장난이 아니에요. 수입이라

틀이 이뻐요, 받고 얼마나 기뻤는지 ㅎㅎ

정말 추천하고 싶은 초코빵이에요.

촉촉한게 너무 맛있어요.

만들어 선물해도 엄청 좋아할 케이크이에요.

머핀 틀에 구움 하셔도 돼요. 6개 나와요.

조꽁드님의 레시피예요.

재료

다크 초콜릿 커버처 60g , 버터 30g, 플레인 요구르트 50g, 박력분 55g

베이킹소다 2g, 소금 1g, 뜨거운 물 (금방 끓인 것) 50g, 인스턴트커피 3g(생략 가능)

1. 틀에 버터 발라주고, 오븐 예열해준다.

2. 뜨거운 물 위에 올려 중탕으로 초콜릿 녹여준다.

3. 볼에 초콜릿, 실온 버터 넣어주고 섞어준다.

4. 설탕 넣고 섞어준 뒤, 달걀 넣어 섞어준다.

5. 플레인 요구르트 넣어 섞고 가루류체 쳐 넣어 섞는다.

6. 뜨거운 물에 커피 타서 3번에 나누어 넣으며 섞는다.

7.170도에서 25~30분 구워준다.

8. 뜨거운 물에 초콜릿 녹인 후 장식해준다.