사랑의식탁

흐린 하늘

기분이 다운 ~

이럴 땐 달달한 초코머핀

많이 달지 않으면서 초코청크 올려서 씹히는 맛과 이쁨 콕콕 

선물하기도 좋은 머핀이죠

강추드리는 초코머핀 

아이들도 많이 많이 좋아할 거예요.

만드는 방법도 간단 빨라서 좋아요.

설에 선물해도 좋을 것 같아요.

한번 만들어 볼가요~

재료 (8~9개)

버터 145g, 다크커버춰 90g , 달걀 150g, 흰 설탕 100g, 머스코바도 50g, 소금 2g, 바닐라빈에센스 약간

생크림 50 g,박력분 160g, 베이킹파우더 4g, 베이킹소다 2g, 코코아파우더 35g, 초코칩 20~30g 토핑용

섞어준 후 40도 온도유지해 준다

머핀 크기에 따라 온도 틀리고 오버베이킹 하면 딱딱해져서 맛없어요

꼬지 테스트해서 꺼내세요.

신랑이 꺼내자마자 하나 뜯어먹었어요.

맛있다며 사진 안 찍었다고 하니까 얼른 제자리 ㅎㅎ