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굴전

축구 보면서 한잔 생각에 안주로 만든 

굴전이에요.

야식 당첨된 굴전

축구 이유로 오래간만에 야식을 먹네요

김장하면서 사놓은 굴

탱글탱글한 게 왠지 먹으면 

피부가 좋아질 것 같은 맘이 생기네요 ㅎ

 

전혀 축구에 관심이 없던 어머니도 축구 보신다고~

열정이 대단하세요.

그만큼 한마음으로 응원 보내는 마음 

 

간단하면서 맛있는 굴전 만들어볼까요.

매운 거 싫어하시는 분은 고추 빼고 하시면 돼요.

 

재료

굴 300 , 부침가루 2 , 밀가루 2 , 달걀 2개 노른자 1개, 파 반개, 청양고추 2개 홍고추 1개

깻잎이나 부추 있음 넣어주셔도 돼요.

 

1. 달걀 풀어준 그릇에 밀가루 넣고 섞어준다.

2. 고추, 파 썰어서 넣어준다.

3. 팬에 식용유 두르고 한수저씩 넣어준다

노릇하게 익으면 뒤집어 주세요.

 

굴에 소금넣고 물넣어 씻어준다

굴은 2번 정도 씻는 게 좋아요.

 

청양고추 홍고추 작게 썰어준다

 

배추전 굽고 남은 밀가루가 있어 거기다 튀김가루 넣어주었어요

 

달걀넣고 휙휙

신랑이 야근 후라 준비 안했냐고 ㅠ  갑자기 서두느라 같이 넣고 쉬리릭~

위에 설명처럼 차례 되로 만드시면 되어요.

 

 

파준비

 

밀가루에 파,고추 퐁당

 

굴넣고 살살 섞어준뒤

 

팬에 한수저씩 올려 예쁜색으로 구워준다

중 약불에 구워야 안타요.

 

맛있는 굴전 완성

 

굴이 간간해서 양념장은 따로 없어도 될 것 같아요.

맛있는 굴전에 한잔하면서 열심히 응원할게요~

대한민국~ㅉㅉㅉㅉ

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