사랑의식탁

올해 마늘이 많이 싸네요.

농산물 사면 서비스로 마늘을 받을 정도로

사 먹는 사람은 좋지만

힘들게 농사진 분은 맘이 아프시겠어요.

농사짓는 게 정말 힘든데요.

조그만 텃밭에 짓는 것도 힘든데

신랑이랑 같이 하는 말이 있어요.

양가에서 농사 안 지어 정말 좋다고

불량 마음가짐이죠.

그런 소리할 정도로 농사일이 고되다는 거죠.

햇마늘이 나오면 꼭 해 먹는

마늘전

막걸리 친구예요.

고소하면서 맛있어요.

흑마늘이랑 장아찌

해마다 장만해 놓는데

올해는 더 많이 먹어야 될듯해요

농사짓는 분들을 위해서

조금이나마 더 먹어야죠.

재료도 간단한 거에 비해 맛있으니

한번 드셔 보세요.

재료

마늘 , 부침가루

1. 마늘을 얇게 슬라이스 해준다.

2. 볼에 마늘을 넣고 부침가루를 넣어 섞어준 다음 물을 넣어 농도를 맞추어준다.

3. 전 붙이는 농도로 해주면 돼요.

마늘 양에 따라 밀가루랑 물 넣어주세요.