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올해 마늘이 많이 싸네요.
농산물 사면 서비스로 마늘을 받을 정도로
사 먹는 사람은 좋지만
힘들게 농사진 분은 맘이 아프시겠어요.
농사짓는 게 정말 힘든데요.
조그만 텃밭에 짓는 것도 힘든데
신랑이랑 같이 하는 말이 있어요.
양가에서 농사 안 지어 정말 좋다고
불량 마음가짐이죠.
그런 소리할 정도로 농사일이 고되다는 거죠.
햇마늘이 나오면 꼭 해 먹는
마늘전
막걸리 친구예요.
고소하면서 맛있어요.
흑마늘이랑 장아찌
해마다 장만해 놓는데
올해는 더 많이 먹어야 될듯해요
농사짓는 분들을 위해서
조금이나마 더 먹어야죠.
재료도 간단한 거에 비해 맛있으니
한번 드셔 보세요.
재료
마늘 , 부침가루
1. 마늘을 얇게 슬라이스 해준다.
2. 볼에 마늘을 넣고 부침가루를 넣어 섞어준 다음 물을 넣어 농도를 맞추어준다.
3. 전 붙이는 농도로 해주면 돼요.
마늘 양에 따라 밀가루랑 물 넣어주세요.
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