사랑의식탁

카카오가루와 초코듬쁙 들어간

초코머핀

초코듬쁙 들어갔지만 많이 달지 않아

촉촉하니 너무 맛있어요.

카카오도 집에서 갈아 씹히는 맛도 있고

초코와 만나 궁합이 잘 맞네요.

카카오를 잘 먹지 않아 갈아서

사용했더니 좋은 것 같아요.

만들기 아주 쉬워

베이킹 초보인 분들도 만들기 쉽답니다.

섞기만 해 주면 끝~

딸이 초코머핀 좋아해 주려고 만들었어요.

같이 일하는 직원들과 티타임 때 먹으라고요.

어린이날에 같이 만들어보세요.

재료

무염버터 90g, 설탕 70g, 마스코바도 30g(황설탕 가능), 달걀 120g, 우유 90g

박력분 150g, 카카오가루 35g, 베이킹파우더 4 g, 베이킹소다 2g

초코칩 120g

1. 버터를 풀어준 후 설탕 넣고 같이 섞어준다.

2. 마스코바도 넣어 섞어준 후 달걀 3회 나누어 넣으며 섞어준다.

3. 가루 재료는 다 넣어 섞어준 후 체 쳐서 넣어준다.

4. 주걱으로 섞어준 후 우유 넣어주면서 섞어준다.

5. 초코칩 넣고 마무리해준 후 팬에 넣어주세요.

6.180도에서 20~25분 구워준다.

꼬치로 찔러보아 반죽이 안 묻으면 다 익은 거예요.

팬을 앞뒤로 바꾸어 주며 윗면이 예쁘게 구워준다.

하루 지나 먹으면 촉촉하니 맛있어요.