사랑의식탁

떡을 좋아하는 신랑을 위해 단호박 인절미를 만들었어요.

찰떡이랑 구름떡, 팥떡을 좋아해서 그것만 만들다 

인절미를 만들었는데 너무 수월하네요.

떡보단 빵을 더좋아해서 그런 거 같아요.

근데 요 인절미도 너무 쉽네요.

인절미 좋아하시는  분이면 만들어 보심 좋겠어요.

쫀득쫀득한 게 맛있어요.

갑자기 만들어 카스텔라 묻히면 색이 더 이쁜데 

콩고물이랑 동부콩가루 묻혔어요.

그래도 건강에 좋은거니까 맛나게 먹었어요.

재료

건식찹쌀가루250ㅎg , 찐 단호박 260g, 소금 3g , 설탕 36g

반죽을 간격 띄워서 올려준다.

찜솥 위에 올려서 센 불에 20분 불 끄고 5분 뜸 들여준다.

목장갑 위에 일회용 장갑 끼고 반죽을 치대 준다.

모양안 만들고 원하는 방식으로 썰어주시면 돼요.