사랑의식탁

날씨가 많이 추워졌네요

그래도 찬 공기 마시며 실외 운동하고 왔어요.

요즘 핫한 까불이 오란다 만들어봤어요

연말이라 선물할려고 만들었는데 

혼자 만들려니 바쁘네요 ㅎㅎ

쌀강정 만들고보니  다른 것 만들어 같이 선물해야겠다는 생각이 들어

오란다도 만들게 되었는데 일이 커져버렸네요.

모양은 도넛 틀에다  넣어 만들었어요.

그냥 먹는 것도 맛있지만 보기도 좋고 더 맛있어요.

일반 오란다도 만들고 완전 공장 차렸냐고 신랑이 놀리네요.

연말 왠지 설레는 기분도 들고 또 한 살 먹을 생각하니 서운한 마음도 드네요.

기분 좋은 연말 선물 만들어 보세요.

재료

까불이 과자 100g , 다진 땅콩 50g, 조청 50g , 올리고당 15g , 황설탕 15g, 버터 7g, 물 1T

견과류는 넣고 싶은 걸로 50g 대체해도 된다.

1. 팬에 조청 , 올리고당, 황설탕, 버터, 물 넣고 젓지 말고 끓으려고 하면 저어준다.

2. 한번 끓으면 과자 땅콩 넣고 섞어주다 실이 생기면 불 끄고 틀에 넣어 모양을 잡아준다.

3. 식기 전에 빠르게 작업해주는 게 좋아요.

땅콩 넣고 찍은 게 없네요.

흑임자 넣어 젓다보면 실 같은 게 생겨요 그럼 완성된 거예요.

아니면 과자가 뭉쳐질 때 ~ 너무 오래 하면 딱딱해져요.

기본 땅콩이 없네요 ㅎㅎ

빠르게 작업하려다 보니 사진 찍기가 힘들어서요 많이 찍은 거 같은데도 작업 사진이 부족하네요.

어렵지 않으니 만들어 선물해보세요.