연근칩 만들기

 

 

연근칩

 

연근칩

색을 입혀놓으니 예쁘네요.

튀기면 색이 좀 연해지긴 하는데

그때까지의 과정이

색감이 이뻐요.

 

맛도 있고

만들어 놓으면

디피용으로도 좋아요.

 

연근은 지혈효과로 많이 드시는데

다른 효능도 많아요.

피부미용, 피로 해소, 빈혈 예방, 숙취해소, 변비 예방에도 좋아요.

말리니까 색 표현이 잘 안되네요.ㅠ

 

재료

파지로 했더니 그람수가 정확하지 않아요.

원하는 만큼 얇게 슬라이스 해서 물들이면 돼요.

 

1. 하나는 비트 물

2. 하나는 기본색

3. 하나는 그린(식용색소)

 

비트물에 담가둔다

빈티지그린 혼합색소예요

 

기본색이예요

기본색

비트색

그린색인데 색이안나오네요

 

 

튀긴모습

색 찾기 놀이~

눈 크게 뜨고 한번 맞추어보세요.ㅎㅎ

어떤 색일까요?

 

처음 색을 원했는데 색이 잘 안 나왔어요.

폭망 다시 해야 될 듯 ㅠㅠ

살짝 튀겨서 샐러드에 넣어먹어도 되고

그냥 먹어도 돼요.

 

갈아서 써야 되겠어요.