사랑의식탁

목련, 비트 차는 항상 여유 있게 만들어놓고

마시는 차예요.

색이 너무 예쁘죠?

눈발이 날리는 이시간 따뜻하게 한잔 타서

한가한 오후의 여유로움을 느껴보네요.

비트 효능 좋은 게 많은데요

혈압을 낮춰주고 소화기능도 좋아지고

혈관 청소부라는 별명을 갖고 있다네요.

철분과 엽산이많고 뇌 건강에도 좋음

다이어트 효과에도 좋아서 신랑이 매일 마셔요.

노화의 원인인 활성산소를 제거,면역력 강화

좋은 게 너무 많네요.

하지만 아무리 좋아도 적당하게 먹어야겠죠.

많이 섭취하면 복통 및 설사를 유발할 수 있음.

신랑이 ABC주스 마셨는데  효과가 없는 줄 알았더니

살이 빠진다고 그러네요.

다시 열심히 복용하고 있어요.

비트는 삶아서 먹으면 소화에 더 좋아요.

재료

비트

1cm 정도 썰어서 1.5*1.5cm으로 썰어주면 돼요.

맘대로 썰어주기, 은근히 이게 안돼요,ㅎㅎ.

바짝 마르면 팬에 볶아준다.

아주 약한 불에 5분 볶아주다 식혀주고 다시 볶아주고 식혀주는 작업을 많이 할수록 좋아요.

5번만 반복 작업해주었어요.

많이 할수록 향이나 색이 예뻐요.

최소 4번은 해주어야 돼요.

검은색인데 밝게 나왔네요.

커피도 좋아하지만 매일 한잔씩 마시는 비트 차예요.

건강에 좋은 차 만들어보세요.