사랑의식탁

정말 강추드리는 샐러드

꼭 만들어 보세요.

가족이 상큼함에 놀라실 거예요.

너무 맛있는 샐러드

손님상에도 명절에도 인기 최고일 거예요.

신랑이랑 같이 먹으려고 준비 해났는데

집에서 먹을 시간이 안 나서 

오이가 약간 시들해졌어요.

혼자라도 맛나게 만들어 먹으라고 하는데

같이 먹으려고 아끼다가 버리게 생겼어요.

결국 혼자 먹었어요.

싱싱할 때 먹을걸 아쉬움~

혼자서도 맛있는 거 해 먹게요.

그게 잘 안되지만 나를 위한 음식

꼭 필요한듯해요.

방울토마토가 없어서 금귤로 장식했어요.

만들어볼까요~

재료

배 반개, 오이 반개, 맛살 2개

소스 - 간장 1T , 식초 4T , 설탕 2T , 마늘 1/2T , 홀그레인 머스터드 1T

1. 오이는 어슷 썰어준 뒤 감자칼로 얇게 저며준다.

2. 배는 얇게 채 썰어준다.

3. 맛살은 찢어주세요.

4. 접시에 오이 펼쳐주고 배 올리고 맛살 배 위에 올려준다.

5. 방울토마토 동그랗게 썰어서 배 밑부분에 올려준다.

6. 소스는 썩어둔 뒤 상에 낼 때 뿌려준다.

7. 오이에 싸서 먹으면 정말 상큼한 게 맛있어요.

공작 꼬리처럼 이쁘게 펼쳐주세요.

마늘 곱게 빻아주고 씨겨자(홀그레인 머스터드) 넣어주세요.

방울토마토로 동그랗게 편 썰어서 장식해주세요.

오이가 얇아 잘 싸져요.

상큼한 게 정말 이쁘고 맛있어요.

고급 샐러드 냉채예요. 소스가 맛있어요.