사랑의식탁

밤늦게 TV에 떡볶이 나오는 걸 보니

먹고 싶다는 생각이 가득.

고문이네요.ㅎ

떡볶이는 언제 먹어도 맛있는 분식.

슈퍼에 가니 마침

떡을 2팩에 3000냥

얼른 집어왔어요.

휴일 아침

일어나서 바로

떡볶이를 해서 먹기로..

한번 꽃히면 바로 해 먹는다는.ㅎㅎ

재료도 간단하고 빨리 할 수 있어서

전 떡~, 신랑은 어묵 사랑~

재료

떡 220g, 어묵 5장, 육수 1컵 +쌀뜨물 2컵, 파3 T, 고추장 2T, 간장 1T, 설탕 1T, 물엿 1t, 고운 고춧가루 1T

육수는 항상 준비해놓고 김치냉장고에 넣어두고 사용하면 좋아요.

음식 준비를 빨리 할 수 있게 도와줘요.

1. 가래떡을 사용했어요. 반으로 잘라놓고 어묵은 편한 대로 자르세요.

2. 육수+쌀뜨물, 양념 넣고 떡을 먼저 넣고 끓인다.

3. 한번 끓으면 어묵을 넣고 약불에서 은근히 끓인다.

오래 끓일수록 맛있어요.

4. 파, 물엿을 넣어준 뒤  물이 졸아들면 불을 끈다.

물이 졸아들면 다된 거예요.

과정 샷이 없네요 ㅠ

간단하지만 육수 덕분에  떡볶이가 맛있네요.