사랑의식탁

제주무가 싸면서 맛있길래 깍두기 할려고 하나 샀어요.

자주해먹는걸 좋아해서 한번에 많이씩 안해요. 많이 먹지도 않구요.

식구가 없으니까 조금씩 자주해먹는게 더맛있어요.

특히나 아들은 냉장고 안들어간 음식을 좋아해요.

금방한 따뜻한음식들을요, 신랑보다 더 까다로워요.ㅎㅎ

금방한게 맛있긴하죠, 냉장고 들어가면 맛이 덜하니까,

엄마들이 피곤해서 그렇치 조금씩 해먹는게 좋기야한데 힘든게 문제죠.

한번해서 다먹지도 못하니 자연스레 냉장고 들어가네요.

치아가 안좋을땐 깍두기가 제일 먹고싶은 반찬인거 같아요.

마른 오징어랑~

아삭아삭 씹고 싶은것이 치아도 안좋은데 매일 단음식 찾는다고 신랑한테 혼나요.

임플란트 하는데 돈들어간다구요.ㅎㅎ

치아도 유전인거 같아요,양치잘하는데도 이가 약한것이~

깍두기 만들어볼게요

재료

무큰거 1개,고추가루5T, 파,마늘1T,소금,설탕,멸치액젓1T,새우젓1, 사이다 소주잔2컵

1.무를 좋아하는 크기로 썰어서 소금1t,설탕1t 조금넣고 절인다.

2.4시간후 물이생기면 물을 따르고 고추가루 넣어서 묻혀놓는다,고추물들이게~

3.20분있다새우젓다지고 파,마늘1T,사이다 넣어 버무린다. 사이다꼭들어가야 맛있어요.없으면 요구르트1개

4.맛보고 약간짜다 싶음되요,나머지 간은 소금을 넣으시면되요.

5.실온에 2틀 두었다 냉장보관해 드시면되요.

새콤달콤 시원하니 맛나게 익으라고 주문넣었어요.ㅎㅎ