스팸을 넣은 ~두부 짜글이 :: 사랑의식탁
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두부짜글이

뿌연 하늘 보니

칼칼한 음식이 생각나네요.

두부와 스팸의 만남

스팸 두부 짜글이

간단하게 요거 하나만 있음 반찬 걱정 끝

하얀 밥에 비벼먹음 맛있어요.

 

간단히 챙겨 먹고 싶을 때

반찬 걱정하기 싫을 때

너무 좋아요.

 

이것저것 하기 싫어지는 날이라

밥과 두부 짜글이만 해서

혼밥 했어요.

일주일은 저녁을 혼밥 해요.

신랑이 주, 야근이라

건강 생각해서

혼자 먹어도 맛있는 거 해서 맛있게 냠냠

대충 먹지 말자고요.

 

재료

 

두부 1모, 스팸 100g , 청양고추 3개, 양파 50g , 대파 반개, 식용유 1 , 들기름 1

양념 - 멸치육수나 생수 1컵, 고추장 2T , 고춧가루 3T, 참치액 젖 2T, 마늘 1T, 설탕 1t

 

1. 팬에 들기름, 식용유 넣고 물기 뺀 두부를 살짝 구워준다. 너무 구우면 맛없어요.

2.스팸은 위생봉지에 넣어 으깨준다.

2. 두부 위에 양념 넣어주고 양파, 고추, 파, 육수 넣어서 센 불에 끓인 다음 약불로 줄여준다.

 

두부 물기약간 빼고 잘라준다

 

팬에 들기름,식용유 넣어준다

 

두부넣어 약간 익혀준다

 

약간만 익혀준다

 

양념재료 다넣어서 섞어준다

 

스팸 준비

 

봉지에 넣어 으깨준다

 

두부위에 으깬 스팸넣어준다

 

양념 올려준다

 

양파,청양고추 넣어준다

 

육수물넣어 끓여준다

 

두부짜글이

 

하얀밥위에 두부올려서~

보장된 맛

스팸짜글이~

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