양배추로 만든 피자

양배추피자

아이, 어른 모두 좋아할 양배추 도우로 만든 피자

간단하면서 정말 맛있어요.

간식으로 만들어 보세요.

야채도 많이 먹고 좋아요.

아이들 먹을거엔 청양고추 빼고 어른 꺼엔 꼭 청양 넣어주세요.

느끼하지 않고 너무 맛있는 맛

 

신랑도 부담스럽지 않다고 많이 먹네요.

고구마가 들어가서 달콤하면서 양배추랑 잘 어울려요.

자주 만들어 드실 거예요.

양배추는 몸에도 좋으니까 건강한 간식 만들어보세요.

 

재료

양배추 200g, 고구마 100 , 양파 조금, 달걀 4개, 소금 약간

토핑-소시지 약간, 모차렐라 치즈 2 봉지, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 케첩, 머스터드소스

       파슬리가루 적당히

 

1. 양배추는 0.5cm으로 채 썰어 물에 담갔다 씻어 채에 건져 물기를 빼준다.

2. 고구마는 얇게 썬 다음 얇게 채 썰어준다.

3. 소시지, 양파는 채 썰고, 고추는 다져준다.

4. 볼에 재료다 넣어준 후 달걀, 소금 약간 넣고 섞어준다.

5. 팬에 기름 약간 넣어준 후 반죽을 적당히 넣어 약불에 구워준다.

6. 윗면이 달걀이 익고 팬을 흔들었을 때 도우가 왔다 갔다 하면 뒤집어준다.

7. 케첩, 머스터드소스를 적당히 올려서 펼쳐준다.

8. 치즈 올리고 소시지, 홍고추, 파슬리가루로 장식해준다.

9. 뚜껑 닫고 약불에 구워준다.

 

양배추는 채썰어 물에 담갔다 채에건져 물기를 빼준다

 

고구마는 얇게 채썰어준다

 

청,홍고추  얇게 썰어 다져준다

 

양파도 조금 채썰어 같이 넣어준다

 

볼에 야채다넣어주고 달걀4개넣어준다

 

소금약간넣어 간해서 섞어준다

 

팬에 기름약간 두르고 반죽을 넣어 골고루 펴준다

 약한 불에 해놓고 천천히 익혀준다.

윗면이 마르면 뒤집어준다

 

잘익었네요

 

케찹,머스터드소스 올려준다

 

수저로 섞어서 펴주세요

 

치즈올려준다

 

소세지,홍고추,파슬리로 장식해준다

 

체다치즈가 있어 올려주었어요

뚜껑 덮어 약불에 천천히 익혀준다.

 

양배추피자 완성

치즈가 쭉~쭉 늘어나고 청양고추가 들어가 느끼하지 않고 너무 맛있어요.